ホームパーティ興味はあるけど、おもてなし料理を作る自信がないな。
料理が苦手でもみんなで食事を楽しむ方法があるよ。
諦めないでやってみよう！
人を家に招いて食事をするとなった時、何を作ろうか悩みますよね。
お料理が得意な人はいいですが、とても人に食べてもらう料理なんてできないとホームパーティを諦めてしまうこともあるでしょう。
でも、料理の内容を工夫すれば特別なスキルがなくても皆で食事を楽しめてしまいます。
今回は料理が得意とは言えない私がこれまでにやってみてよかった皆で作る料理をご紹介します。
この内容を読まれることで、ホームパーティをやってみようと思えるようになれば嬉しいです。
料理をみんなで作るメリット
家に人を招待してご飯を食べることになった時、皆さんはどんな料理にしますか？
自分の得意料理をふるまう？それぞれ料理を持ち寄る？宅配やテイクアウトする？
料理が得意な人で準備をするのも負担がない方はお料理を作るもよいでしょう。
料理を持ち寄るのも参加者がどのようなものを持ち寄るか個性が出て面白いですよね。
宅配やテイクアウトはお手軽ですよね。
料理の調達には色々な方法がありますが、ここでおすすめするのは皆で作る料理です。
みんなで作る料理のメリットには以下のような点があります。
- 参加者が好きなようにアレンジできる。（好きな食材を選択できるなど）
- 一緒に作りながら食べるので、その場を楽しめ話題に困らない。
- 料理が苦手な人でもプレッシャーがかからない。
そのため、料理に自信がない人やお招きする人との関係がまだ深くない場合等におすすめです。
事前に準備しておくとよいこと
当日どのようなものを作るかは事前に共有しておきましょう。
あわせて、好きなものや嫌いなものについても聞いておきましょう。
料理に使う食材を購入し、下ごしらえまではやっておくと当日がスムーズになります。
食器は普段使っているものを使ってもいいですが、使い捨てのものを準備しておくと
楽に後片づけができますし、スペース限られていても使い勝手がよいのでおすすめです。
ホームパーティにおすすめの料理３選
事前の準備が簡単で、参加者のやることも少なく、
失敗なしのおすすめ料理をご紹介します。
その①：手巻き寿司
＜具材のアイディア＞
お刺身、納豆、きゅうり、ツナマヨ、鳥そぼろ、だし巻き卵など
＜事前に準備すること＞
・酢飯を作る
・のりを手巻きサイズに切っておく
・食材の下準備をする
・食材を器に盛りつける
＜みんなでやること＞
・各自好きな具材をチョイスして巻いて食べる
その②：サンドイッチ
＜具材のアイディア＞
ベーコン、レタス、トマト、きゅうり、卵サンド、ポテトサラダ、ツナマヨ
＜事前に準備すること＞
・食パンの耳を落とし食べやすい大きさに切る
・ロールパンに切り込みを入れる
・具材の下準備をする
・器に盛りつける
＜みんなでやること＞
・各自好きな具材をチョイスしてパンにはさんで食べる
その③：たこ焼き
＜具材のアイディア＞
タコ、キャベツ、青ネギ、天かす、チーズ、キムチ、ウィンナー、チョコレート、餅
＜事前に準備すること＞
・生地を作る
・具材を刻んでおく
＜みんなでやること＞
・たこ焼き機に生地を流して、具材を入れ、コロコロ丸めてたこ焼きを作る
まとめ
今回は、ホームパーティにおすすめのその場で作って食べる料理を３つご紹介しました。
・最低限の下準備で、料理が苦手でも大丈夫。
・その場で作って食べるので話題に困らない。
・手軽にできる料理３選 手巻き寿司／サンドイッチ／たこ焼き
たこ焼き機についてはこちらの記事ご紹介しているのでよろしければご覧ください。
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人との交流は人生を豊かにしてくれます。
ホームパーティ、やってみたいけど料理に自信がないという方は是非参考に初めの一歩を踏み出してみてくださいね。
